Ideal para produção de chocolates com muita praticidade. Abaixo mais informações do produto:
Cavidades: 23
Diâm.: 39 mm x Alt.: 33 mm
Peso casca: --
Peso médio: 40 g
Ideal para produção de chocolates com muita praticidade. Abaixo mais informações do produto:
Cavidades: 23
Diâm.: 39 mm x Alt.: 33 mm
Peso casca: --
Peso médio: 40 g
Cuidados
As formas de acetado devem ser mantidos longe de altas temperaturas e serem higienizadas entre cada processo utilizando pano umedecido com água morna ou papel absorvente. Cabe destacar que não se deve utilizar detergente, sabão ou bucha para a higienização da mesma.
Instruções de uso
Derreta o chocolate e dê o ponto, coloque-o na forma de acetato, bata levemente o fundo da forma em uma superfície plana, para a eliminação de bolhas de ar do chocolate.